Marning_sadang - Setelah melalui proses penyaringan yang dilakukan oleh Tim Desa Berdaya pada Kamis 8 Desember 2022 lalu, Tim Desa Berdaya Sadang kembali mengadakan pertemuan dengan pelau UMKM kuliner. Pertemuan tersebut guna melihat kesiapan produk para pelaku UMKM kuliner menjelang launching Desa Berdaya yang hanya tinggal beberapa hari saja.

     Pertemuan yang bertemakan Presentasi Menu Kuliner Wisata Kuliner ini hanya mengundang UMKM kuliner yang terpilih dan berhak untuk menempati Kios Kuliner Desa Berdaya. Seperti yang sudah diberitakan sebelumnya bahwa dari 33 UMKM Kuliner yang mendaftar, hanya 22 UMKM saja yang terpilih untuk menggunakan Kios Kuliner Milik Desa.

     Presentasi Menu Kuliner diselenggarakan pada hari Sabtu 10 Desember 2022 dan dipimpin langsung oleh Ibu Suci Arini selaku Kepala Desa yang sekaligus sebagai Penanggung Jawab Tim Desa Berdaya Desa Sadang. Nama produk harus unik, kalaupun ada yang sama harus menonjolkan keunggulan produk secara spesifik, ujar Kepala Desa Sadang.

     Setelah dibuka oleh Kepala Desa Sadang, acara dilanjutkan dengan presentasi produk kuliner unggulan dari dara UMKM Kuliner. Masing-masing UMKM kuliner membawa produk kuliner unggulan dan menjelaskan kepada Tim Desa Berdaya tentang produk kuliner unggulannya. Produk kuliner yang diusung oleh UMKM diluar diguaan. Banyak sekali kuliner-kuliner unik yang mungkin belum terfikirkan oleh Tim Desa Berdaya. Mulai dari kuliner tradisional hingga jajanan kekinian semuanya tersaji secara lengkap.

     Hal ini nantinya akan memberikan banyak pilihan kepada konsumen, sehingga tidak hanya anak muda saja yang bisa menikmati wisata kuliner, namun orang warga masyarakat yang sudah sepuh pun bisa menikmati wisata kuliner dengan adanya makanan dan jajanan tradisional yang merupakan makanan lawas tempo dulu.

     Dari 22 UMKM kuliner yang diundang untuk Presentasi Menu, ada 2 UMKM yang menyatakan untuk mengundurkan diri. Tim Desa Berdaya Desa Sadang selanjutnya akan mencari pengganti dari 2 UMKM tersebut dari daftar UMKM yang sudah mendaftar sebelumnya namun belum terpilih karena keterbatasan kuota Kios Wisata Kuliner. (@gus_sdg)

Video Presentasi Menu Wisata Kuliner dapat disimak melalui Channel Marning Sadang TV, Klik https://youtu.be/MarningSadangTV